Как варево французских рыбаков стало блюдом высокой кухни…
О самом знаменитом рыбном супе в мире обитатели Марселя любят рассказывать совершенно апокрифическую легенду.
Снижение веса приводит к ремиссии сахарного диабета 2-го типа.
Результаты нового исследования показали, что потеря веса может помочь достичь ремиссии сахарного диабета 2 типа как минимум на пять лет
Лекарство из лилии…или сирени – история лечения диабета 2 типа
В одной из прошлых статей мы рассказывали об истории лечения диабета, но основное внимание уделили диабету 1 типа и инсулину.
Польза булгура при диабете.
Десять лет назад, услышав о каше или плове из булгура, даже любители готовить спросили бы, что это за крупа.
Лечение диабета до появления инсулина – “больше сладкого и опиум”
Иногда приходится слышать ворчание диабетиков – надоело соблюдать диету, колоть себе инсулин, принимать таблетки.
COVID и диабет – новости медицины.
Согласно результатам нового канадского исследования, COVID может более чем утроить вероятность диагностирования диабета 2 типа в течение года после заражения – сообщает медицинский портал Medscape.
Диабетик, хочешь древнеримский…борщ?
Пожалуй, ни в одной другой национальной кухне нет такого разнообразия супов и похлебок, как в русской.
Рассольник хорош и с похмелья, и с голода… А при диабете?
Целая группа блюд русской кухни утилитарна и имеет прикладное значение – излечение похмелья.
Французская «мешанина» − рататуй. А можно ли при диабете?
Помните забавного крысенка Реми из мультфильма «Рататуй»? А ведь авторы мультфильма сознательно выбрали именно это блюдо