Алкоголь и сахарный диабет…
Людям с сахарным диабетом врачи, как правило, рекомендуют исключить спиртные напитки из рациона. Основной довод при этом – алкоголь может быть опасен в любых, даже минимальных, количествах. Однако, так ли это на самом деле? Сегодня обсудим этот вопрос.
Лавр – благородный и полезный!..
Лавр известен человечеству с древних времен. В Древней Греции он считался священным растением, и лавровый венок победителя стал современным символом триумфа. В наше время лавр стал привычной пряностью, которая широко используется при приготовлении мясных блюд, супов, гарниров.
Лен, ты мой лен…
Лен – традиционная для России культура, которая имеет интереснейшую многовековую историю. Но, к сожалению, лечебные свойства льна всегда оставались в тени его удивительных свойств в качестве источника тканей [1].
Домик дядюшки Тыквы или овощное меню
Все знают, что регулярное употребление овощей полезно для здоровья. В овощах содержатся витамины, микроэлементы и пищевые волокна.
Пищевые волокна и отруби при сахарном диабете
Сегодня мы поговорим о таком важном компоненте нашего питания как пищевые волокна.
Низкоуглеводный картофель – как приготовить?
Картофель – продукт, не рекомендованный людям с диабетом. Он содержит большое количество крахмала, ГИ отварного картофеля – 70
Вам это разрешается-принцип питания без вреда для здоровья
Принципы питания Ботаника строятся на том, чтобы человек с диабетом мог позволить себе практически любую еду, но приготовленную с учетом его потребностей.
Как снизить гликемический индекс риса с 70 до 38?
Рис – продукт с высоким ГИ (примерно 70) , и он, конечно, не рекомендован людям с диабетом и тем, кто соблюдает низкоуглеводную диету. Но только не рис от “Ботаники”!
Запеканка творожная, да с ароматным яблочком!
Творожная запеканка – вкус, любимый с детства. Приготовленная из домашнего творога, с добавлением кураги. Так и просится под сметанку.
“Без глютена” – может быть опасно для людей с диабетом
Глютен не запрещен людям с диабетом, так как он не является углеводом. Но так ли полезна пища без глютена для тех, у кого есть это заболевание? И почему иногда не стоит идти на поводу у модных диетических тенденций.
