Омлет с шампиньонами, лёгкий суп с брюссельской капустой и гречневой лапшой с курочкой в сливочно-сырном соусе на обед, куриная печень в бархатном соусе с гречкой на ужин.
Завтрак:
Омлет с шампиньонами — 130 г · ГИ 21.44 · ГН 0.85 · ХЕ 0.33 · 205.90 ккал · Б 13.77 / Ж 14.70 / У 3.98 · 219 ₽
Обед:
Суп с брюссельской капустой — 300 г · ГИ 35.57 · ГН 4.58 · ХЕ 1.07 · 90.73 ккал · Б 3.53 / Ж 3.29 / У 12.87 · 175 ₽
Лапша гречневая с курочкой, в сырно-овощном соусе — 120 г · ГИ 60.60 · ГН 20.18 · ХЕ 2.77 · 313.02 ккал · Б 14.57 / Ж 13.49 / У 33.29 · 247 ₽
Ужин:
Куриная печень в сметанном соусе — 140 г · ГИ 23.78 · ГН 0.86 · ХЕ 0.30 · 269.03 ккал · Б 28.89 / Ж 15.05 / У 3.60 · 225 ₽
Гречневая каша с грибами — 120 г · ГИ 35.91 · ГН 5.83 · ХЕ 1.35 · 117.41 ккал · Б 3.83 / Ж 4.23 / У 16.22 · 138 ₽
Блюда с сайта: 996.1 ккал · 1004 ₽
Рекомендуется добавить самостоятельно: 200 г свежих овощей/фруктов — например, огурцы и болгарский перец (около 60%) и черника или малина (свежие/замороженные) (около 40%), плюс 220 мл кефира, натурального йогурта или ряженки (перекус днём или перед сном).
ИТОГО ЗА ДЕНЬ 6: 1196.1 ккал
Готовые меню с доставкой на неделю с точным расчётом калорийности — 1200, 1500 и 2000 ккал в день. Полный расчёт гликемического индекса (ГИ), гликемической нагрузки (ГН), хлебных единиц (ХЕ) и КБЖУ на каждое блюдо. Без сахара и крахмала, с умеренным гликемическим индексом — меню разрешено при диабете и подходит для контроля веса и ежедневного сбалансированного питания.
Какие овощи и фрукты рекомендованы
Для дополнения меню рекомендуем низкогликемические овощи и фрукты, которые не разгоняют сахар в крови и богаты клетчаткой: из овощей — огурцы, помидоры, болгарский перец, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, кабачки, листовой салат, шпинат, стручковая и зелёная фасоль; из фруктов и ягод — зелёные яблоки, груши, киви, апельсины, грейпфрут, черника, малина, клубника (в умеренном количестве). Стоит ограничить бананы, виноград, хурму, дыню, арбуз и сухофрукты — у них высокий гликемический индекс. Из кисломолочных продуктов лучше выбирать кефир, натуральный йогурт без сахара и ряженку жирностью 1-2,5% — они дают сытость и не повышают гликемическую нагрузку рациона.
