Нежная творожная запеканка с тыквой на завтрак, наваристый крем-суп из чечевицы с индейкой и гречневой лапшой на обед, диетические тефтели с кабачком и творогом на ужин.
Завтрак:
Запеканка с тыквой — 100 г · ГИ 45.15 · ГН 0.98 · ХЕ 0.18 · 104.99 ккал · Б 10.89 / Ж 7.31 / У 2.17 · 188 ₽
Обед:
Крем-суп из чечевицы — 300 г · ГИ 22.48 · ГН 9.45 · ХЕ 3.50 · 343.79 ккал · Б 19.79 / Ж 8.70 / У 42.03 · 163 ₽
Индейка с лапшой и овощами — 100 г · ГИ 52.29 · ГН 10.69 · ХЕ 1.70 · 165.87 ккал · Б 10.01 / Ж 6.76 / У 20.45 · 213 ₽
Ужин:
Тефтели из индейки с кабачком и творогом — 140 г · ГИ 13.57 · ГН 0.63 · ХЕ 0.38 · 146.47 ккал · Б 11.65 / Ж 9.41 / У 4.62 · 207 ₽
Капуста тушеная с яйцом — 120 г · ГИ 14.46 · ГН 0.79 · ХЕ 0.46 · 110.75 ккал · Б 8.33 / Ж 8.06 / У 5.46 · 125 ₽
Блюда с сайта: 871.9 ккал · 896 ₽
Рекомендуется добавить самостоятельно: 330 г свежих овощей/фруктов — например, брокколи и цветная капуста (можно слегка отварные) (около 60%) и киви (около 40%), плюс 360 мл кефира, натурального йогурта или ряженки (перекус днём или перед сном).
ИТОГО ЗА ДЕНЬ 3: 1200.4 ккал
Готовые меню с доставкой на неделю с точным расчётом калорийности — 1200, 1500 и 2000 ккал в день. Полный расчёт гликемического индекса (ГИ), гликемической нагрузки (ГН), хлебных единиц (ХЕ) и КБЖУ на каждое блюдо. Без сахара и крахмала, с умеренным гликемическим индексом — меню разрешено при диабете и подходит для контроля веса и ежедневного сбалансированного питания.
Какие овощи и фрукты рекомендованы
Для дополнения меню рекомендуем низкогликемические овощи и фрукты, которые не разгоняют сахар в крови и богаты клетчаткой: из овощей — огурцы, помидоры, болгарский перец, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, кабачки, листовой салат, шпинат, стручковая и зелёная фасоль; из фруктов и ягод — зелёные яблоки, груши, киви, апельсины, грейпфрут, черника, малина, клубника (в умеренном количестве). Стоит ограничить бананы, виноград, хурму, дыню, арбуз и сухофрукты — у них высокий гликемический индекс. Из кисломолочных продуктов лучше выбирать кефир, натуральный йогурт без сахара и ряженку жирностью 1-2,5% — они дают сытость и не повышают гликемическую нагрузку рациона.
