Воздушный омлет с брокколи, ароматный минестроне с пастой Болоньезе на обед, румяная куриная ватрушка с гречкой на ужин — день с высоким содержанием белка.
Завтрак:
Омлет с брокколи — 130 г · ГИ 19.28 · ГН 0.94 · ХЕ 0.41 · 197.28 ккал · Б 11.92 / Ж 14.46 / У 4.87 · 195 ₽
Обед:
Суп Минестроне — 300 г · ГИ 30.69 · ГН 2.14 · ХЕ 0.58 · 55.82 ккал · Б 1.51 / Ж 2.67 / У 6.96 · 150 ₽
Спагетти а-ля Болоньезе — 95 г · ГИ 47.94 · ГН 9.42 · ХЕ 3.01 · 195.30 ккал · Б 8.20 / Ж 9.49 / У 19.64 · 206 ₽
Ужин:
Куриная ватрушка — 100 г · ГИ 37.09 · ГН 3.45 · ХЕ 0.77 · 150.92 ккал · Б 17.32 / Ж 6.90 / У 9.29 · 182 ₽
Гречка — 120 г · ГИ 39.90 · ГН 10.16 · ХЕ 2.12 · 188.10 ккал · Б 5.20 / Ж 8.10 / У 25.47 · 94 ₽
Блюда с сайта: 787.4 ккал
Рекомендуется добавить самостоятельно: 410 г свежих овощей/фруктов — например, болгарский перец и молодой кабачок (около 60%) и груша (около 40%), плюс 450 мл кефира, натурального йогурта или ряженки (перекус днём или перед сном).
ИТОГО ЗА ДЕНЬ 2: 1196.9 ккал
Готовые меню с доставкой на неделю с точным расчётом калорийности — 1200, 1500 и 2000 ккал в день. Полный расчёт гликемического индекса (ГИ), гликемической нагрузки (ГН), хлебных единиц (ХЕ) и КБЖУ на каждое блюдо. Без сахара и крахмала, с умеренным гликемическим индексом — меню разрешено при диабете и подходит для контроля веса и ежедневного сбалансированного питания.
Какие овощи и фрукты рекомендованы
Для дополнения меню рекомендуем низкогликемические овощи и фрукты, которые не разгоняют сахар в крови и богаты клетчаткой: из овощей — огурцы, помидоры, болгарский перец, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, кабачки, листовой салат, шпинат, стручковая и зелёная фасоль; из фруктов и ягод — зелёные яблоки, груши, киви, апельсины, грейпфрут, черника, малина, клубника (в умеренном количестве). Стоит ограничить бананы, виноград, хурму, дыню, арбуз и сухофрукты — у них высокий гликемический индекс. Из кисломолочных продуктов лучше выбирать кефир, натуральный йогурт без сахара и ряженку жирностью 1-2,5% — они дают сытость и не повышают гликемическую нагрузку рациона.
