Что такое гликемический индекс продукта?

В последние годы на этикетках продуктов всё чаще стало появляться обозначение в виде кружочка, в середине которого находятся буквы GI или надпись Low glycemic index tested, Low GI и т. п. Это обозначение не имеет отношения ни к калорийности, ни к химическому составу продукта. Что же оно означает? Давайте разбираться. Все, кто желает похудеть, в…

Количество просмотров: 1 189